'산티아고 맛집' 태그의 글 목록
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산티아고 맛집 4

칠레 전통 음식 정리 (꼭 맛봐야 할 음식)

남미 여행을 하면서 그 나라의 음식을 먹어보면 많은 것을 느낄 수 있습니다. 그 나라의 역사가 식재료에 모습이 요리법에 담겨있습니다.(남미는 전통 음식이 공통된 나라가 많습니다 서로 자기가 원조다라고 싸우기도하고 피자 파스타가 전통 음식이라고 하는 지역도 있으니 제가 최대한 그런것들은 최대한 배제하고 써 보도록 하겠습니다) 여행을 다니며 먹을 수 있는 남미 전통음식 무엇이 있을까요??남미 전통 음식 정리 칠레편 입니다.칠레 음식 수준 (☆☆☆★★) Cazuela 까수엘라는 음식이 담겨져 있는 그릇을 까수엘라라고 합니다. 감자 호박 당근 옥수수 고기 등을 넣고 푹 끓여서 먹는 요리입니다. 보통 남미 전역에서 이 음식을 맛 볼 수 있으며 칠레 전통음식 검색하면 항상 등장하는 음식입니다. 제가 직접 만드는 요..

칠레 산티아고 맛집 #4 " 끝장나는 수.제.버.거. "

남미청년 in Santiago #Chile #Peru 남미 거주 10년 이상남미 여행 전문 블로거 & 유튜버 남미청년이 추천합니다. Chile Santiago 이건 꼭 먹어 보세요 추천 맛집 (다른 맛집들은 위 #장소 태그를 클릭하여 확인하여 주세요!!+추가 중) 오늘은 수제버거 맛집을 소개해드리려고 합니다. 맥도널드 버거킹 먹고 놀라셨죠? 이렇게 맛없을 수 도 있구나.. (그래도 감튀는 맥날) Uncle Fletch는 2013년에 오픈하였고 이제는 가까운 mall에도 입점하며 그 맛을 인정받고 있습니다. " Uncle Fletch " Fletch 아저씨가 1880년 텍사스에서 창시한 이 브랜드는 패티와 소스 등 수제를 경영 방침으로 세우고 있으며 가격은 6.000 ~ 9.000 대로 나름대로 합리적인 ..

칠레 산티아고 맛집 #3 최고의 고기 맛집

안녕하세요 남미청년입니다 오늘은 산티아고 필살기 중의 필살기 비싸지만 ... 맛과 분위기를 모조리 잡은.. 감히 산티아고 최고라고 칭하고 싶은 맛집 " El meson de la patagonia " 영상에서 느껴지는 미친 분위기.. 파타고니아의 전통 방법으로 요리를 하는 이 식당은 칠레 내에 가장 높은 미식등급 7을 받은 식당으로 신선한 게 요리와 Cordero al Palo (양고기)가 주된 메뉴이며 살짝 코가 시린 날씨에 바깥쪽 테이블에 앉아 익어가는 고기를 바라보며 뜨거운 숯의 열기와 그 향기에 취해 이야기 나누고 함께 식사를하는.. 최고의 분위기를 내는 식당입니다. 저곳에 둘러 앉아 음식을 기다리고 다 익혀진 고기는.. 보는 앞에서 저렇게 잘라서 바로 나눠줍니다. 그 맛은 정말 잊을 수 없네요...

칠레 산티아고 맛집 #2 가로본능 음정피자♬

안녕하세요 남미청년입니다 오늘은 칠레 산티아고 Patio bellavista에 있는 Backstage 식당을 알아보겠습니다. 이곳 사람들도 자주 가는 곳인데요. 위치는 Baquedano역 (지금은 시위 관계로 운영되지 않습니다.) 혹은 San cristobal 입구가 있는 Pionono라는 길에 있습니다. (술집 거리이며 저녁에는 위험합니다 조심하세요) 앞 길은 위험하지만, 안쪽 Patio bellavista를 들어오시면 쾌적한 공간입니다. 안쪽에는 Bar와 음식점, 환전소, 등이 모여있고 장신구나 악세서리등도 구매 하실 수 있습니다. 저녁에는 라이브 연주가 열리는 Bar로 바뀌는 이곳에서 우리가 주목해야할 메뉴는 바로 이 길쭉한 피자입니다. 3인분 정도의 양이며 도레미파솔라시도 음정에 따라 들어가는 재..

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